Jean Foillard – Morgon – 2008 – Beaujolais
Jean Foillard fait partie des vins qu'il faut avoir gouté au blog vin. D'abord parce que ces Morgons sont délicieux - De la pure gourmandise sur le fruit, la légèreté, et la fraicheur. Des bouteilles…
Jean Foillard fait partie des vins qu'il faut avoir gouté au blog vin. D'abord parce que ces Morgons sont délicieux - De la pure gourmandise sur le fruit, la légèreté, et la fraicheur. Des bouteilles…
Toujours un plaisir de déguster les vins d'Olivier Jeantet pour le blog vin. Cette cuvée "Carlines 2009" du Mas Haut Buis est une petite bombe de gourmandise, sur le fruits et les épices. Les secrets…
Malgré son nom, ce vin n'est pas très compliqué à comprendre. Car ce muscat 2007 produit par la maison Jeanjean, dans le Languedoc est plutôt simple. Mais pas simpliste. Du fruit, un bel équilibre malgré…
Découvrez sur le blog vin, un vigneron extrêmement exigeant. Un grand nombre de professionnels de la région lui doivent la notoriété croissante que connait aujourd'hui le Languedoc Roussillon. Car Olivier Jullien a su développer ses…
Encore un nouveau coup de coeur au Blog vin avec ce Grasberg 2004. Mon premier Marcel Deiss et je suis déjà dans les étoiles. Envie de découvrir toutes les facettes de ce vigneron de génie.…
Une bien belle bouteille dégustée sur le blog vin. D'une grande élégance et compléxité. Un savant mélange entre la bourgogne et le rhône pour une bouteille étonnante et gourmande. Un vrai coup de coeur pour…
La dégustation au blog vin (et ailleurs...) se fait en trois étapes. Le visuel : Pour ce Chablis du Domaine D’Elise, pas de problème. Le nez : est carrément séduisant (belle rondeur, beurre, agrumes, fruits…
Attention, monument ! La Sereine Noire de Mathilde et Yves Gangloff est un vin magique. Meilleure note établie sur le blog vin pour le moment. Tout est en place, tout se tient, tout est fondu.…
Tavernier ? Un petit muscadet pour le blog vin s’il vous plait ! Fraîcheur, tension, équilibre. Tout est bien en place dans cet “Amphibolite” de Jo Landron. Ici, pas de place à la lourdeur. On…
Bien sur que le vin est une fête. Ce blog vin essaie de vous le démontrer chaque jour. Elian Da Ros l'a lui aussi bien compris. Cette première cuvée du domaine est une petite bombe.…