Monthly Archives: mai 2012

Domaine Saint Nicolas – Plante Gate – 2005 – Fiefs Vendéens – Loire

D'abord, il faut placer les Fiefs Vendéens sur une carte des vins de Loire. Ensuite, il faut imaginer du pinot Noir cultivé sur des champs de sable. Enfin, un domaine exemplaire dans la conduite de…

Domaine Maréchal – Ladoix – Les Chaillots – 2008 – Bourgogne

Voila un domaine qui m'a fait redécouvrir la Bourgogne. Après quelques dérapages dans les grandes maisons de négoce. Je redécouvre les plaisirs du Bourgogne grâce aux vins de Catherine et Claude Maréchal. Ce Ladoix "Les…

Domaine Dopff et Irion – Riesling Schoenenbourg – 2007 – Alsace Grand Cru

Nouvelle dégustation d'un riesling sur le blog vin. Après un Schoenenbourg 2008 du domaine Stoeffler, marqué par des notes chimiques de bonbon, voici un Schoenenbourg grand cru 2007 du domaine Dopff et Rion. Trop discret…

Domaine Stoeffler – Riesling Schoenenbourg – 2008 – Alsace Grand Cru

Quand j'étais enfant, je raffolais de ces bonbons à la pêche qui trônaient dans l'étale du boulanger. Je dérobais alors quelques centimes de francs dans le porte monnaie de ma maman pour m'en acheter en…

Domaine Loew – Grand Cru Altenberg de Bergbieten – Vendanges tardives – 2009 – Alsace

Belle découverte que ce grand cru classé Altenberg de Bergbieten, cuvée vendanges tardives, 2009 du domaine Loewe. Beaucoup de matière et de richesse, mais très justement équilibré par une acidité vibrante. Grande richesse aromatique sur…

Dr Loosen – Urziger Wurzgarten – 2006 – Moselle – Allemagne

Lors de notre dernière dégustation au club, le thème était les rieslings. Nous ne pouvions pas passer à côté d'un vin allemand : leur réputation n'est plus à faire et j'ai de grands souvenirs du…

Domaine Meyer Fonné – Riesling reserve – 2010 – Alsace

Cette cuvée "riesling reserve" 2010 du domaine Meyer Fonné est une très bonne entrée en matière dans le monde du riesling alsacien. Beaucoup de fruit, de la gourmandise sur les agrumes, les fruits exotiques et…