Monthly Archives: juillet 2012

Domaine Vaisse – Aphyllante – 2009 – Languedoc

Voila un vin fort agréable !! Quelques notes végétales bizarres à l'ouverture. Mais ensuite ce vin se présente frais et gourmand : on a très vite envie de se resservir ! J'aime bien ce nez…

Chateau Puech Haut – Tête de cuvée – Rouge – 2000 – Languedoc

Et on poursuit notre tour du Languedoc avec un vin qui présente une robe plus évoluée que les autres... Aucun doute, ce vin a déjà quelques années derrière lui. Et pourtant, la dégustation nous présente…

Domaine Gauby – La Muntada – Côtes du Roussillon Village – 2008

Nouveau vin à l'aveugle durant notre soirée spéciale "Languedoc" avec le club. Le piège de la soirée... Ma foi, un bien joli piège ! Le nez est très agréable et complexe. Arômes marqués d'épices (poivre…

Blog vin – Chateau des Estanilles – Clos du Fou – 2005 – Faugères – Languedoc

Troisième dégustation lors de notre soirée spéciale des vins du Languedoc. Ce vin est extrêmement plaisant. Suave et gourmand, mais sans jamais tomber dans la lourdeur ! Le nez est aromatique et plein de fraicheur.…

Domaine de Montcalmes – 2009 – Rouge – Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac

Second vin du Languedoc dégusté avec le club. La première impression est que le vin est encore très jeune, mais dispose de très beaux atouts. D'abord un nez aromatique, plein de fraicheur (fruits et épices)…

Mas Jullien – Rouge – 2008 – Côteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac

Nouvelle dégustation avec mes amis des "Petits Raisins", nouveau thème : Le languedoc Roussillon rouge. La dégustation se fait à l'aveugle. Première quille : Malgré de belles notes de fruits et un très joli toucher…

Domaine Derain – En Vosne – Gevrey Chambertin Village – 2008 – Bourgogne

Voila un vin qui m'a franchement séduit. D'abord par une grande fraicheur générale : Nez de petits fruits rouges, belle fraicheur citronnée en bouche. Et qui en même temps, ne manque pas de caractère :…

Domaine de la Gibryotte – Gevrey Chambertin Village – 2009 – Bourgogne

Nouvelle dégustation, sur le blog vin, d'un... Gevrey-Chambertin ! Cette fois, nous faisons la connaissance avec les enfants de Claude Dugat et leur activité de négoce. Cette cuvée village 2009 du domaine de la Gibryotte…

Domaine Charlopin-Parizot – Gevrey Chambertin Village – La Justice – 2005 – Bourgogne

On enchaine encore et encore sur les Gevrey Chambertin. Découverte, cette fois, du domaine Charlopin-Parizot - cuvée "La Justice" 2005. Le vin est pas désagréable, mais présente malheureusement quelques défauts ! D'abord un jolie nez…

Domaine Dugat Py – Coeur de Roy – 2007 – Gevrey Chambertin – Bourgogne – Rouge

Et on redescend avec le vin le plus cher de la soirée. Et comme quoi, quand on déguste à l'aveugle, c'est le contenu du flacon qui parle ! Ce Gevrey Chambertin "Coeur de Roy" 2007…