Monthly Archives: août 2013

Alice et Olivier de Moor – Humeur du Temps – 2010 – Chablis – Bourgogne

J'avais longtemps entendu parler du couple De Moor et de leur Chablis "nature". Après quelques très belles dégustations du Chitry et de l'aligoté, c'était donc une joie d'ouvrir cette cuvée de Chablis "Humeur du Temps"…

Domaine Philippe Alliet – Coteau de Noiré – 2006 – Chinon – Loire – Rouge

J'ai déjà eu le plaisir de découvrir cette cuvée Coteau de Noiré 2006 du domaine Philippe Alliet en janvier 2012. Et déjà quelle claque !! Même si l'élevage marquait encore légèrement la bouteille. Cette nouvelle…

Jean François Ganevat – Cuvée de Garde – 2007 – Jura

Quand on parle de vignerons ayant une grande implication dans les vins et même dans la région qu'il habite, il n'est pas rare d'entendre le nom de Jean François Ganevat. Tant aujourd'hui il est devenu…

Richard leroy – Noëls de Montbenault – 2010 – Vin de France – Loire – Blanc

Après la lecture des "Ignorants", il me tardait de découvrir les vins de chez Richard Leroy ! C'est désormais chose faite et je remercie Jean de m'avoir ouvert cette bouteille de Noêls de Montbenault 2010.…