Clos Lapeyre – Mantoulan – 2008 – Jurançon sec

blog vin - Domaine Lapeyre - Mantoulan - Jurançon sec - 2008

Fiche technique :

- Nom du vin : Clos Lapeyre – Mantoulan

- Millésime : 2008

- Appellation : Jurançon

- Région : Sud-Ouest

- Type de vin : Blanc

- Propriétaire : Jean Bernard Larrieu

- URL : www.jurancon-lapeyre.fr

- Cépages : Petit Manseng (70%) – Courbu et camarelet (30%)

- Terroirs : Argilo sableux et argilo siliceux

- Vendanges : Manuelles

- Elevage : Elevage 18 mois en foudre de chênes récents

- Notes et guides :  B&D (17/20)

- Caviste : Sur Place

- Prix :  17 €

Dégustation et garde :

- Examen visuel : Belle robe dense, très brillante et limpide. Couleur jaune paille aux reflets dorés.

- Examen olfactif : Nez très agréable, aromatique et élégant. Sur les fruits mûrs et légèrement boisé. Arômes de fruits blancs (pêche), de fruits exotiques (mangue), d’agrumes (orange confite), notes de sous-bois, noisette, caramel et pin.

- Examen gustatif : Bouche très agréable. L’attaque est franche. Jolie toucher de bouche ample et velouté. Léger boisé ressenti. Très belle nervosité qui anime le vin. La bouche est puissante, mais toujours dans la finesse. L’alcool est bien integré. Finale très longue, parfait équilibre (sucre/acidité) avec une légère note d’amertume qui prolonge encore le vin en profondeur.

- Conclusion : J’ai eu l’occasion de découvrir ce domaine cet été, et cette cuvée Mantoulan 2008 du Clos Lapeyre m’a tout de suite impressionné ! La tentation était trop forte d’en ouvrir une autre à la maison et partager cette émotion avec mes amis. Le vin est magnifique, robe dense et très brillante. Le nez dévoile des arômes complexes de fruits mûrs, de sous bois, fruits secs et en même temps une belle fraicheur sur les agrumes. Toujours sur le fil du rasoir de l’équilibre. La bouche est fait du même moule, toute en tension et gourmandise, largeur, profondeur, longueur. Prolongé par une légère amertume qui redynamise encore et encore le vin. Un gros coup de coeur renouvelé et qui pourra encore patienter de longues années en cave ! (17/20)

Qu’en pensez-vous ?.. Partagez vos commentaires sur cette cuvée Mantoulan – 2008 – Jurançon sec du Clos Lapeyre en Sud-Ouest !

- Garde : 8 – 15 ans

- Accords :  –

- Service : 12-13°

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6 thoughts on “Clos Lapeyre – Mantoulan – 2008 – Jurançon sec

  1. 12 novembre 2012 at 19:05

    Bonjour,

    si ça vous tente, comme il semble que vous ayez aimé ce 2008, il me reste une douzaine de 2006 à la vente…
    http://levertetlevin.com/fichetech?prodID=52

    1. 14 novembre 2012 at 18:26

      Bonjour,
      Vous avez une bien jolie cave que je ne connaissais pas… De belles références et notamment en Bourgogne qui me font bien envie !
      A très bientôt
      Sylvain

  2. 16 novembre 2012 at 11:45

    Bonjour!

    Comme quoi, j’ai encore des efforts à faire en terme de communication… ;-)
    On trouve pourtant des traces de mon passage sur LPV…

    A votre service pour les vins bourguignons (Trapet, peut-être…)ou d’autres régions.

    Cordialement,

    Jean-Marc

    1. 16 novembre 2012 at 17:05

      :D
      Je vais laisser passer les fêtes… mon banquier m’en sera reconnaissant !
      Mais je reviens vous voir juste après (Thibault Liger Belair m’intéresse aussi et vous avez beaucoup de références qui me font envie, toutes régions confondues !)
      Bonne journée

      Sylvain

      1. 16 novembre 2012 at 18:00

        Pas sûr qu’il reste beaucoup de vins de Thibault après les fêtes. En tout cas, les 2010 se sont arrachés.
        Bon week-end!

  3. 27 avril 2013 at 22:53

    belle robe jaune pâle, un nez sur le fruit exotique, très bien équilibré et une bouche riche, ample et bien balancée entre gras et nervosité. Ce vin se distingue par son volume et son acidité mesurée