Domaine Marc Kreydenweiss – Perrières – 2008 – Costières de Nîmes

Blog vin - Marc Kreydenweiss - Perrieres - 2008 - Costieres de Nimes

Fiche technique :

- Nom du vin : Domaine Marc Kreydenweiss – Perrieres

- Millésime : 2008

- Appellation : Costières de Nîmes

- Région : Vallée du Rhône

- Type de vin : Rouge

- Propriétaire : Marc Kreydenweiss

- URL : www.kreydenweiss.com

- Cépages : Vieux carignan de 80 ans – Syrah de 35 ans – Grenache de 35 ans – Mourvèdre de 6 ans

- Terroirs : Culture en biodynamies

- Vendanges : Manuelles

- Elevage : -

- Notes et guides : G&M (15,5)

- Caviste : -

- Prix : 9 €

Dégustation et garde :

- Examen visuel : Robe légère, brillante mais légèrement trouble. Couleur grenat aux reflets pourpres

- Examen olfactif : Nez assez agréable, discret et simple. Fermé malgré quelques fruits mûrs perceptibles. Arômes de fruits rouges mûrs, presque cuits, d’épices, notes de verdeur et pointe chimique

- Examen gustatif : La bouche est agréable, l’attaque est nette. Le vin a une belle matière, ronde et soyeuse, équilibrée par une certaine vivacité. Les tanins sont rustiques, assez intenses, mais bien fondus. La bouche est puissante, un peu capiteuse. Le vin est fin, avec une bonne longueur, légère note d’amertume un peu sèche.

- Conclusion : Voila un vin pas forcément très avenant au nez, mais plutôt gourmand en bouche. Cette cuvée « Perrières » 2008 du domaine Kreydenweiss ne s’est pas franchement dévoilé au nez. Fruits mûrs, quelques épices et une pointe de verdeur/chimique. Rien de bien folichon. La bouche est plus gourmande, ronde et soyeuse. Mais la finale, longue assèche un peu le palais malgré une amertume bienvenue. Bref, un vin qui ne m’a pas fait sauté au plafond, sans vice ni vertu ! (12/20)
 

Qu’en pensez-vous ?.. Partagez vos commentaires sur cette cuvée « Perrières » 2008 du domaine Marc Kreydenweiss, en Costières de Nîmes

- Garde : 2 – 5 ans

- Accords : 

- Service : 15-16°

Articles qui peuvent vous interesser:

3 thoughts on “Domaine Marc Kreydenweiss – Perrières – 2008 – Costières de Nîmes

  1. 10 avril 2012 at 00:12

    De beaux produits chez les Kreydenweiss, surtout en Alsace!

    1. 13 avril 2012 at 10:30

      Je suis bien d’accord ! Mais là, pas vraiment emballé par leur production rhodanienne

  2. Alfred
    6 juillet 2012 at 17:58

    Ce 2008 est pourtant une belle réussite de mon point de vue : un peu de réduction et un petit excès de CO2 peuvent dérouter à l’ouverture, mais le fruit et la minéralité prennent vite le dessus ; c’est à la fois fin et opulent en bouche avec une finale très fraiche ; bref énormément de plaisir, plusieurs fois renouvelé et que je regrette de n’avoir pas pu partager avec vous.