Tag Archives: Languedoc

Mas Haut Buis – Costa Caoude – 2010 – Coteaux du Languedoc

Voila encore une très joli flacon, extrait des terrasses du Larzac, sur des terroirs d'exception. Olivier Jeantet est un vrai personnage : entier, fier de ses racines, proche de ses vignes et de son terroir.…

Blog vin – Clos Maïa – 2010 – IGP Pays d’Hérault – Languedoc

Didine est une amie d'enfance. Je ne suis donc pas complètement impartial dans ma critique. Mais c'est pas grave, car ses vins sont énormes ! Il faut dire qu'elle a plutôt été à bonne école…

Domaine Vaisse – Aphyllante – 2009 – Languedoc

Voila un vin fort agréable !! Quelques notes végétales bizarres à l'ouverture. Mais ensuite ce vin se présente frais et gourmand : on a très vite envie de se resservir ! J'aime bien ce nez…

Chateau Puech Haut – Tête de cuvée – Rouge – 2000 – Languedoc

Et on poursuit notre tour du Languedoc avec un vin qui présente une robe plus évoluée que les autres... Aucun doute, ce vin a déjà quelques années derrière lui. Et pourtant, la dégustation nous présente…

Blog vin – Chateau des Estanilles – Clos du Fou – 2005 – Faugères – Languedoc

Troisième dégustation lors de notre soirée spéciale des vins du Languedoc. Ce vin est extrêmement plaisant. Suave et gourmand, mais sans jamais tomber dans la lourdeur ! Le nez est aromatique et plein de fraicheur.…

Domaine de Montcalmes – 2009 – Rouge – Coteaux du Languedoc – Terrasses du Larzac

Second vin du Languedoc dégusté avec le club. La première impression est que le vin est encore très jeune, mais dispose de très beaux atouts. D'abord un nez aromatique, plein de fraicheur (fruits et épices)…

Mas Haut Buis – Les Agrunelles – 2010 – IGP Pays d’Héraut

Le problème avec les vins du Mas Haut Buis, c'est qu'on risque souvent de prendre son pied... Et cette cuvée Les Agrunelles 2010 ne faillit pas à la règle ! Savant mélange de fruit, de…

Blog vin – Domaine de Mouscaillo – Limoux – Chardonnay – 2007

Lors d'une dégustation ayant pour thème le chardonnay, j'ai eu l'occasion de découvrir ce vin du domaine de Mouscaillo 2007, à Limoux, dans le Languedoc. Un vrai plaisir donc de partager avec vous mes notes…