Deuxième bouteille de Antoine Arena - Grotte Di Sole - 2007 ouverte sur le blog vin. Comme la première fois, c'est un pur enchantement. Le vin a évolué, gagnant en complexité (arômes, longueur), mais au…
Il y a des vins, qui hormis le plaisir qu'ils peuvent procurer, apportent une réflexion plus profonde sur le monde du vin... Ce Grotte Di Sole 2002 d'Antoine Arena en fait partie. Un millésime franchement…
Au blog vin, on aime bien les vins corses. Et ce Carco blanc 2006, du domaine Antoine Arena, je l'adore ! Richesse, opulence, douceur, tension. Des arômes à plus savoir où donner de la tête.…
Découverte sur le blog vin du "Pastoreccie" 2009 de Nicolas Mariotti Bindi. Ce jeune vigneron corse bénéficie de l'expérience d'Annette Leccia qui lui laisse une certaine latitude pour développer son propre domaine. Espérons que cela…
Une bien belle bouteille dégustée sur le blog vin. D'une grande élégance et compléxité. Un savant mélange entre la bourgogne et le rhône pour une bouteille étonnante et gourmande. Un vrai coup de coeur pour…