Tag Archives: Rouge

Blog vin – Domaine des Rémizières – Hermitage – Cuvée Emilie – 2009 – Rhône

Quelle belle bouteille ! Ouverte trop jeune, mais déjà tellement de potentiel ! Un gros coup de coeur pour cette cuvée Emilie, Hermitage 2009 du domaine de Rémizières. Le nez est très ouvert, marqué par…

Blog vin – Jean Philippe Padié – Ciel Liquide – 07 – Roussillon

J'ai fait la connaissance de Jean Philippe Padié durant l'été 2011, pendant un court séjour dans le Roussillon. J'ai tout de suite bien accroché avec le bonhomme, entier et fier de son travail, de sa…

Domaine du Vissoux – Fleurie – Les Garants – 2010 – Beaujolais

Bon bon bon, nouvelle dégustation d'un beaujolais à l'aveugle. On peut pas dire que j'ai été emballé par cette quille ! D'abord le nez hyper fermé, hyper réduit, sur des notes animales fortes, une odeur…

Louis Claude Desvignes – Morgon – Javernières – 2010 – Beaujolais

Retour sur les Beaujolais dégustés à l'aveugle avec mon club de vin des Petits Raisins. Celui là présente des avantages sérieux. Un très joli nez, aromatique, même si pas forcément très complexe. Mais vraiment gourmand…

Blog vin – Clos Maïa – 2010 – IGP Pays d’Hérault – Languedoc

Didine est une amie d'enfance. Je ne suis donc pas complètement impartial dans ma critique. Mais c'est pas grave, car ses vins sont énormes ! Il faut dire qu'elle a plutôt été à bonne école…

Jean Paul Brun – Côtes de Brouilly – 2010 – Beaujolais

On continue notre lancée sur les Beaujolais à l'aveugle. Et je retrouve un peu la même trame aromatique qu'avec le Moulin à vent 2009 du domaine du Vissoux. Un nez bien ouvert, encore un peu…

Domaine du Vissoux – Moulin à vent – Les trois roches – 2009 – Beaujolais

Dégusté à l'aveugle lors de notre soirée sur les vins du Beaujolais. Le nez est agréable, beaux fruits mûrs, épices et gourmandise. Mais sans jamais tomber dans l'excès, car il y a de la fraicheur…

Jean Paul Brun – Fleurie – Grille midi – 2009 – Beaujolais

Nouvelle dégustations de vins du Beaujolais, toujours à l'aveugle. Voici un vin qui se présentera en deux temps ! D'abord fuyant, et manquant d'énergie. Pour ensuite s'épanouir sur une belle fraicheur, une trame aromatique complexe,…

Jean Claude Lapalu – Brouilly – Cuvée des Fous – 2007 – Beaujolais

Nouvelle session au club des petits raisins. Cette fois, nous faisons le tour des crus du Beaujolais. La dégustation se fait à l'aveugle et nous choisissons nos coups de coeur. La première quille (déc)ouverte ne…

Domaine Vaisse – Aphyllante – 2009 – Languedoc

Voila un vin fort agréable !! Quelques notes végétales bizarres à l'ouverture. Mais ensuite ce vin se présente frais et gourmand : on a très vite envie de se resservir ! J'aime bien ce nez…