Archives par mot-clé : Cabernet sauvignon

Chateau Pavie Macquin – 2007 – Grand cru classé B – Saint Emilion Grand Cru – Bordeaux

Troisième bouteille ouverte lors de notre soirée spéciale "Bordeaux rive Droite" du club de vin. Et première dans les coeurs. Certainement le plus beau flacon dégusté et pour beaucoup, très au dessus des autres. C'est…

Chateau de Reignac – Grand Vin – 2007 – Bordeaux Supérieur – Bordeaux

On poursuit la dégustation avec un vin qui a défrayé les chroniques en devançant bon nombre de très grands crus, lors d'une dégustation à l'aveugle par de grands sommeliers européens. Encore une fois, les avis…

Domaine Courteillac – 2007 – Bordeaux Supérieur – Bordeaux

J'ai eu la charge (la chance) d'organiser notre dernière dégustation du club vin sur le thème : "Bordeaux Rive Droite". Etant un élève consciencieux, je me suis démené pour trouver six vins du même millésime…

Chateau Seguin – Pessac Leognan – Rouge – 2005 – Bordeaux

Un joli Bordeaux que ce Chateau Seguin 2005. Beau millésime, pleine maturité, mais à ouvrir un peu à l'avance. Après, c'est soyeux, élégant, féminin. Beaucoup de charme pour ce vin sur le fruit, les épices,…