Voila ce que j'appelle sur le blog vin, un flacon de caractère. Grande richesse aromatique au nez. Parfum de soleil (fruits murs, épices, pointes grillées). Fraicheur improbable en bouche (voir même un peu déconcertante au…
Voila un vin comme je les aime. A partager entre copains ou avec vous sur le blog vin. Vin du Sud, riche et gourmand mais qui n'oublie pas ses racines et la fraicheur des nuits…
Lors d'une dégustation ayant pour thème le chardonnay, j'ai eu l'occasion de découvrir ce vin du domaine de Mouscaillo 2007, à Limoux, dans le Languedoc. Un vrai plaisir donc de partager avec vous mes notes…
Un très joli vin à découvrir aujourd'hui sur le blog vin : Mas Foulaquier - Le Petit Duc 2009. Ce domaine de l'appellation Pic Saint Loup est conduit en biodynamie et produit plusieurs vins rouges.…
Nouvelle dégustation sur le blog vin : Mas Nicot - Blanc - 2009 sur les coteaux du Languedoc. J'ai découvert ce vin au comptoir des vins et terroir à Carcassonne lors de mes vacances. Joli…
Toujours un plaisir de déguster les vins d'Olivier Jeantet pour le blog vin. Cette cuvée "Carlines 2009" du Mas Haut Buis est une petite bombe de gourmandise, sur le fruits et les épices. Les secrets…
Malgré son nom, ce vin n'est pas très compliqué à comprendre. Car ce muscat 2007 produit par la maison Jeanjean, dans le Languedoc est plutôt simple. Mais pas simpliste. Du fruit, un bel équilibre malgré…
Découvrez sur le blog vin, un vigneron extrêmement exigeant. Un grand nombre de professionnels de la région lui doivent la notoriété croissante que connait aujourd'hui le Languedoc Roussillon. Car Olivier Jullien a su développer ses…
Les offres promotionnelles pour les rosés de l'été squattent votre boite mail ? Vous avez une mauvaise image de ces vins ? Optez pour un vin de pays de l'Hérault. Le rogé de Zézé est…
Suite pour les amateurs du blog vin de mon escapade sur les terrasses du Larzac. Cette fois, je suis chez Olivier Jeantet, du Mas Haut Buis, pour une dégustation de haute volée. J'ai été accuilli…