Quelle bouteille !! Les mots manquent pour lancer cette conclusion... D'abord le nez : envoutant, limite perturbant tellement les effluves se jettent du verre ! Arômes complexes, légère note d'évolution. Je n'arrive pas à me…
Le temps manque… Même si cela ne se retranscrit plus beaucoup sur le Blog Vin (Décalé), mon engouement pour le vin grandit de jour en jour. Entre les clubs de dégustations, les diners oenophiles, les…
Championnat de dégustation RVF 2014 – 2 ème epreuve – Tournon-Sur-Rhône Deuxième étape des phases qualificatives pour le championnat de France de dégustation RVF 2014, au coeur de la vallée du Rhône, à flan de…
Jean Michel Stephan est un vigneron plein de promesses : Grappe entière, macération carbonique, pas ou peu de sulfite à la mise. Très respectueux de ses vignes et des raisins qu'elle produit. La quête perpétuelle…
Quelle belle bouteille ! Ouverte trop jeune, mais déjà tellement de potentiel ! Un gros coup de coeur pour cette cuvée Emilie, Hermitage 2009 du domaine de Rémizières. Le nez est très ouvert, marqué par…
Envie de me faire un petit apéro Rhodanien, j'ouvre en terrasse cette cuvée Saint Peray - Les Potiers 2011 de chez Yves cuilleron. Le nez est agréable, avenant, plutôt gourmand. Il y a du fruit…
J'ai eu l'occasion de déguster cette quille lors d'une soirée "bulles" avec mon club du "Gang du vin". Les avis étaient assez mitigés sur le bien fondé même de ce type de bouteille... Est ce…
Ouh là là, que c'est bon ! Du fruit, des épices, du fruits, des aromates, du fruit ! On est dans le pur produit de plaisir gourmand, qui fait saliver comme un enfant devant un…
Voila ce que j'appelle un vin sans vice ni vertu. Pas mauvais techniquement, même si le nez ne dévoile pas grand chose. Plutôt pas mal en bouche (gourmand et rond malgré une finale un peu…
Découverte lors d'une dégustation sur les vins du Gard, cette cuvée Ripa Alta 2005 du domaine Camp Galhan ne m'a pas convaincu. Après un nez charmeur et croquant sur les fuits rouges et les fleurs,…