Dernière étape des phases qualificatives pour le championnat de France de dégustation RVF. Deuxième participation après notre déplacement au Château Lacoste en Provence au mois de mars. Cette fois, je suis accompagné de mon ami…
Deuxième bouteille de Antoine Arena - Grotte Di Sole - 2007 ouverte sur le blog vin. Comme la première fois, c'est un pur enchantement. Le vin a évolué, gagnant en complexité (arômes, longueur), mais au…
Pour les grandes occasions, le champagne est de rigueur. Pour toutes les autres, la dilettante du domaine Breton, cuvée méthode traditionnelle est la bulle qu'il vous faut ! Tout cet été, bon nombre de mes…
Je viens de passer ma première commande chez le domaine Albert Mann et cette cuvée Auxerrois Vieilles Vignes 2010 m'a totalement séduite. D'abord par ce nez gourmand et plein de fraicheur. Sur des arômes complexes…
Quel plaisir d'ouvrir une bouteille de Marjorie Gallet. J'avais eu l'occasion de visiter le domaine du Roc des Anges au mois d'aout 2011. à l'ombre des arbres centenaires, sur la terrasse. Cette cuvée de Vieilles…
Première rencontre avec le domaine Francis Boulard. Et quelle rencontre ! Je suis conquis par les vins de ce vigneron... Cette "entrée de gamme", les Murgiers Brut Nature a un charme fou . D'abord ce…
Découverte lors d'une dégustation à l'aveugle ayant pour thème les liquoreux. En ces périodes de fête, c'est de circonstance. Première approche, le vin est visuellement très fortement évolué. On dirait un spiritueux, type cognac !…
Découverte lors d'une dégustation à l'aveugle ayant pour thème les liquoreux. En ces périodes de fête, c'est de circonstance. Voila un vin assez gourmand, mais qui présente au final assez peu de complexité à part…
Découverte lors d'une dégustation à l'aveugle ayant pour thème les liquoreux. En ces périodes de fête, c'est de circonstance. Ce domaine de Souch, cuvée Marie Kattalin 2006 est d'abord un peu fermé. Sur des notes…
Voila encore une très joli flacon, extrait des terrasses du Larzac, sur des terroirs d'exception. Olivier Jeantet est un vrai personnage : entier, fier de ses racines, proche de ses vignes et de son terroir.…