Éric Morgat est un vigneron de Savennières en Anjou qui produit des Chenin Blanc d'une grande minéralité sur les terroirs de schistes et de volcanites de l'appellation.
L'Enclos 2010 d'Éric Morgat est élevé sans soufre ajouté, révélant toute la pureté du Chenin Blanc de Savennières avec des arômes de cire d'abeille, de fleurs blanches et de silex.
Les vins d'Éric Morgat représentent l'avant-garde de la viticulture naturelle en Loire, alliant exigence, minéralité et authenticité dans chacune de ses cuvées confidentielles.