Archives par mot-clé : culture raisonnée

Antoine Arena – Patrimonio – Grotte Di Sole – 2007 – Corse

Deuxième bouteille de Antoine Arena - Grotte Di Sole - 2007 ouverte sur le blog vin. Comme la première fois, c'est un pur enchantement. Le vin a évolué, gagnant en complexité (arômes, longueur), mais au…

Domaine Maréchal – Savigny Les Beaune – Vieilles Vignes – 2009 – Bourgogne

Nouvelle dégustation du très sérieux domaine Maréchal avec cette cuvée Savigny Les Beaune - Vieilles Vignes - 2009. Le nez est aromatique, sur les fruits mûrs, des notes florales et d'épices. La bouche est gourmande,…

Domaine Marc Colin – Saint Aubin 1er cru – Sous Roche Dumay – 2010 – Bourgogne

Première rencontre avec le Domaine Bruno Clair alors que mes amis des Petits Raisins ne font que de me parler de ce vigneron. Je commence avec un Saint Aubin 1er cru - Sous Roche Dumay…

Domaine Vincent Pinard – Charlouise – 2009 – Rouge – Sancerre – Loire

J'étais impatient de découvrir les vins du domaine Vincent Pinard. En effet, ce domaine est réputé pour la gestion de ses sols et de ses vignes et la qualité de production s'en ressent forcément. Je…

Pascal et Nicolas Reverdy – Terre de Maimbray – 2008 – Sancerre – Blanc

Voila une cuvée de Sancerre plutôt sympa ! Le vin ne m'a pas transcendé, mais il se descend bien, très bien même. Cette cuvée "Terre de Maimbray" 2008 de Pascal et Nicolas Reverdy a une…

Blog vin – Domaine Patrick Size – Mercurey 1er cru – Clos des Montaigus – 2008

Voila une approche sympa du pinot noir Bourguignon avec ce Mercurey 1er cru - Clos des Montaigus - 2008 du domaine Patrick Size. On retrouve de belles notes fruitées, florales et épicées. La bouche est…