Glougueule, blog de dégustation de champagne et de vins pétillants, est une référence pour les amateurs de champagnes artisanaux produits par de petits récoltants-manipulants qui cultivent leurs vignes de chardonnay, pinot noir et pinot meunier avec passion et engagement dans les différentes zones de production de la Champagne. Ce blog partage avec enthousiasme les découvertes de cuvées rares et confidentielles loin des grandes maisons champenoises.
Le blog champagne Glougueule s'intéresse particulièrement aux champagnes nature et extra-bruts de vignerons engagés dans une démarche d'agriculture biologique ou biodynamique, comme les récoltants-manipulants de la Côte des Blancs, de la Montagne de Reims, de la Vallée de la Marne et de la Côte des Bar qui produisent des champagnes d'une identité et d'un terroir affirmés.
Les notes de dégustation de champagne publiées sur ce blog de référence couvrent toutes les catégories de champagnes, depuis les blancs de blancs de chardonnay de la Côte des Blancs jusqu'aux assemblages classiques de grandes cuvées, en passant par les champagnes de millésimes exceptionnels et les rarissimes champagnes de vieilles vignes qui constituent le sommet de la production champenoise artisanale et indépendante.