Le domaine vin de Moselle Allemagne Dr. Loosen est l'une des références absolues du vignoble rhénan, produisant des rieslings d'une précision et d'une élégance incomparables sur les terroirs d'ardoise bleue et rouge de la Moselle allemande. L'Ürziger Würzgarten 2006 est issu d'un grand cru de la Moselle centrale dont le nom signifie littéralement le jardin des épices d'Ürzig, en référence aux arômes épicés que ce terroir d'ardoise rouge volcanique confère naturellement aux rieslings qui y sont cultivés.
Ce vin de Moselle allemand Dr. Loosen développe une robe dorée pâle aux reflets verts, révélant un nez d'une complexité et d'une intensité remarquables mêlant pêche blanche, abricot, gingembre, poivre blanc et une touche minérale d'ardoise très caractéristique du terroir d'Ürzig. La bouche est ample et vineuse pour un riesling, avec une douceur résiduelle équilibrée par une acidité vive et une minéralité d'ardoise qui lui confèrent une grande tension et un potentiel de garde exceptionnel.
Le vignoble Moselle Allemagne est l'un des plus beaux et des plus spectaculaires vignobles au monde, avec ses pentes vertigineuses au bord du fleuve qui produisent les rieslings les plus minéraux et les plus élégants de la planète. Le Dr. Loosen Ürziger Würzgarten 2006 se déguste avec des poissons fins de la Moselle, des écrevisses, de la choucroute alsacienne ou des fromages affinés pour un accord parfait avec sa minéralité et sa complexité aromatique.