Le vignoble du Domaine Cachat-Ocquidant s'etend sur les coteaux de Ladoix-Serrigny, porte d'entree de la Cote de Beaune. Le terroir se compose de flanc est de la colline de Corton sur sols argilo-calcaires, favorisant la production de pinot noir et chardonnay expressifs et bien structures.
Proximite du grand cru corton et rouges charnus et genereux caracterisent les cuvees de ce producteur bourguignon. L'appellation Pernand-Vergelesses offre ici un bel exemple de viticulture attentive au terroir.
