Archives de catégorie : Coup de Coeur !!

Château La Prade – Côtes de Franc – Rouge – Bordeaux

4ème vin dégusté lors de notre soirée "Bordeaux Rive Droite" et second vin "piloté" par la famille Thienpont. Globalement un vin apprécié par l'ensemble des convives. Pour ma part, un second coup de coeur, tant…

Chateau Pavie Macquin – 2007 – Grand cru classé B – Saint Emilion Grand Cru – Bordeaux

Troisième bouteille ouverte lors de notre soirée spéciale "Bordeaux rive Droite" du club de vin. Et première dans les coeurs. Certainement le plus beau flacon dégusté et pour beaucoup, très au dessus des autres. C'est…

Domaine Maréchal – Ladoix – Les Chaillots – 2008 – Bourgogne

Voila un domaine qui m'a fait redécouvrir la Bourgogne. Après quelques dérapages dans les grandes maisons de négoce. Je redécouvre les plaisirs du Bourgogne grâce aux vins de Catherine et Claude Maréchal. Ce Ladoix "Les…

Domaine Heymann Lowestein – Rottgen – Kabinett – 2006 – Allemagne

Première dégustation d'un vin blanc allemand sur le blog vin. Cette cuvée Rottgen 2006 du domaine Heymann Lowestein est un modèle de pureté, de verticalité, de profondeur, de minéralité, de tension. Bref, tout ce que…

Domaine Vincent Pinard – Charlouise – 2009 – Rouge – Sancerre – Loire

J'étais impatient de découvrir les vins du domaine Vincent Pinard. En effet, ce domaine est réputé pour la gestion de ses sols et de ses vignes et la qualité de production s'en ressent forcément. Je…

Domaine de Poulvarel – Les Perrottes – 2009 – Costières de Nimes

Le vin est sans conteste une matière vivante. Cette cuvée "Les Perrottes" 2009 du domaine de Poulvarel en est un parfait exemple ! Le nez est magnifique de compléxité. La bouche est en mouvement constant…