A Nantoux, Domaine Bertillon Pere et Fils cultive la vigne sur des coteaux d'altitude des Hautes-Cotes sur sols maigres et calcaires. Les vendanges manuelles et les elevages en fut de chene accompagnent la maturation de chaque cuvee. Le domaine produit du pinot noir et chardonnay fidele a la tradition bourguignonne.
La reputation de Nantoux, village des Hautes-Cotes de Beaune, se retrouve dans ces vins ou altitude et fraicheur naturelle et vignoble en coteaux escarpes se conjuguent avec equilibre et precision.
