A Monthelie, Domaine Dubuet David cultive la vigne sur des coteau situe entre Volnay et Meursault sur sols argilo-calcaires. Les vendanges manuelles et les elevages en fut de chene accompagnent la maturation de chaque cuvee. Le domaine produit du pinot noir fidele a la tradition bourguignonne.
La reputation de Monthelie, village discret entre Volnay et Meursault, se retrouve dans ces vins ou vins rouges de caractere affirme et appellation injustement meconnue se conjuguent avec equilibre et precision.
