Dom Ruinart Champagne Rosé 1998 : un millésime légendaire

Le Dom Ruinart 1998 rosé est l'expression la plus somptueuse du champagne de prestige de la Maison Ruinart à Reims, l'une des plus anciennes maisons de champagne fondée en 1729. Ce rosé millésimé 1998, assemblant des chardonnays de la Côte des Blancs et des pinots noirs de la Montagne de Reims, développe une complexité aromatique hors du commun qui en fait l'un des champagnes rosés les plus admirés et les plus recherchés par les collectionneurs du monde entier.

Ce rosé Dom Ruinart 1998 présente une robe rosée aux reflets saumonés, révélant un nez d'une profondeur et d'une complexité incomparables mêlant fruits rouges confits, rose, brioche, pain grillé, noisette et une touche minérale crayeuse très caractéristique des champagnes de grande garde de la Côte des Blancs. La bulle est fine et persistante, la mousse crémeuse et généreuse, et la bouche vineuse, ample et profonde avec une acidité d'une grande précision.

Ce champagne de prestige de la Maison Ruinart se déguste avec des produits de la mer de la plus haute qualité, des homards, des langoustines au beurre, un turbot rôti ou un risotto à la truffe blanche pour un accord parfait avec sa richesse et sa complexité aromatique après plus de vingt-cinq ans de vieillissement en cave. Le Dom Ruinart Rosé 1998 est une expérience sensorielle inoubliable qui justifie pleinement la réputation légendaire de cette cuvée de prestige exceptionnelle.

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