Monthly Archives: janvier 2013

Catherine et Pierre Breton – La dilettante – Vouvray – Methode traditionnelle – Loire

Pour les grandes occasions, le champagne est de rigueur. Pour toutes les autres, la dilettante du domaine Breton, cuvée méthode traditionnelle est la bulle qu'il vous faut ! Tout cet été, bon nombre de mes…

Blog vin – Albert Mann – Auxerrois – Vieilles Vignes – 2011 – Alsace

Je viens de passer ma première commande chez le domaine Albert Mann et cette cuvée Auxerrois Vieilles Vignes 2010 m'a totalement séduite. D'abord par ce nez gourmand et plein de fraicheur. Sur des arômes complexes…

Roc des Anges – Blanc – Vieilles Vignes – 2009 – VDP des Pyrénées Orientales

Quel plaisir d'ouvrir une bouteille de Marjorie Gallet. J'avais eu l'occasion de visiter le domaine du Roc des Anges au mois d'aout 2011. à l'ombre des arbres centenaires, sur la terrasse. Cette cuvée de Vieilles…

Francis Boulard – Les Murgiers – Brut Nature – Champagne

Première rencontre avec le domaine Francis Boulard. Et quelle rencontre ! Je suis conquis par les vins de ce vigneron... Cette "entrée de gamme", les Murgiers Brut Nature a un charme fou . D'abord ce…