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Blog vin - Domaine Gramenon - L'elementaire - 2010 - Cotes du Rhône

Domaine Gramenon – L’Elémentaire – 2010

Aujourd'hui, une drôle de découverte sur le blog vin décalé. Sur le papier, un domaine réputé, des vins de fruits, du naturel... bref grosse envie de découvrir le domaine Gramenon. A la dégustation ça se gâte. Le vin ne se laisse pas approcher comme ça. Un nez d'asperge et d'huitre des plus étonnant. Il lui faudra presque 2 jours pour se dévoiler et montrer une palette aromatique juteuse, mais pas exceptionnelle de fruits rouges et d'épices. A revoir très vite pour dissiper ce malententu

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31 août 2011
Rhone, Rouges
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Blog vin - Camin Larredya - Part Davan - 2010 - Jurançon sec

Domaine Camin Larredya – Part Davan – 2010 – Jurançon sec

Nouvelle découverte sur le blog vin et gros gros coup de coeur : Domaine Camin Larredya - Part Davan - 2010 dans le Jurançon. J'ai adoré cette quille : Super tendue, fruitée - Beaucoup de matière et de gourmandise - Grande digestabilité malgré cette acidité marquée en finale (agrumes). Attention c'est explosif et ça décoiffe forcément un peu... Waaoouuhh !

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29 août 2011
Blanc, Coup de Coeur !!, Sud Ouest, Top
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Blog vin - Mas Foulaquier - Petit Duc - 2009 - Pic Saint Loup

Mas Foulaquier – Le Petit Duc – 2009 – Pic Saint Loup

Un très joli vin à découvrir aujourd'hui sur le blog vin : Mas Foulaquier - Le Petit Duc 2009. Ce domaine de l'appellation Pic Saint Loup est conduit en biodynamie et produit plusieurs vins rouges. Dont ce magnifique "Petit Duc" - 100 % grenache qui allie plaisir immédiat, grande fraicheur et beaucoup de gourmandise. Un vrai coup de coeur !

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24 août 2011
Coup de Coeur !!, Languedoc, Rouges, Top
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Blog vin - Bouchard pere et fils - beaune 1er cru - clos du roi - 2002

Domaine Bouchard Pere & Fils – Beaune 1er cru – Clos du Roi – 2002

Le domaine Bouchard Pere & fils est un vaste domaine de Bourgogne (130 hectares de vigne). Les vins (en fonction des cuvées) sont à la fois disponibles en grande distribution ou chez les cavistes les plus prestigieux. J'ai eu l'occasion de déguster plusieurs fois leurs vins et je trouve que la maison fait preuve d'une belle régularité dans leur production. Celui-ci est malheureusement en phase de déclin et a perdu de ses charmes. Trop de lourdeur et manque de gourmandise !

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23 août 2011
Bourgogne, Rouges, Top
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Link to Blog vin – Joli cadeau reçu pour mon 50éme post !!

Blog vin – Joli cadeau reçu pour mon 50éme post !!

Petit à petit, le blog vin se développe : Déjà 50 posts depuis le 10 avril 2011 : De nombreux vins dégustés, des coups de coeurs pour des régions parfois inconnues. Des visites de domaines passionnantes et toujours plus de curiosité ! Et bien sur...

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19 août 2011
Non classé
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Blog Vin - Nicolas Mariotti Bindi - Pastoreccie - 2009 - Patrimonio - Corse

Nicolas Mariotti Bindi – Pastoreccie – 2009 – Patrimonio – Corse

Découverte sur le blog vin du "Pastoreccie" 2009 de Nicolas Mariotti Bindi. Ce jeune vigneron corse bénéficie de l'expérience d'Annette Leccia qui lui laisse une certaine latitude pour développer son propre domaine. Espérons que cela continue car ce Patrimonio blanc est une vraie bombe. Un vin juste délicieux, sur la finesse, la justesse et l"élégance. Un grand bravo et j'ai hâte de découvrir les nouveaux millésimes !

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17 août 2011
Blanc, Corse, Coup de Coeur !!, Top
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Blog vin - Domaine Camin Larredya - Jurançon - vignes 1

Domaine Camin Larredya – Jurançon – Visite et dégustation

Quand on choisit le lieu de ses vacances en fonctions des vignobles aux alentours, on fait toujours de belles découvertes. Suivez sur le blog vin, le compte-rendu de ma visite au domaine Camin Larredya à Jurançon. Très beaux vins (et notamment un jurançon sec exceptionnel) pour un domaine respectueux de son environnement et des gens qui y travaillent. Une grande visite par la "matriarche" du domaine fort sympathique !

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16 août 2011
Coup de Coeur !!, Sud Ouest, Top, Visite de Cave
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Blog vin - Mas Nicot - blanc - 2009 - Coteaux du Languedoc

Mas Nicot – Blanc – 2009 – Côteaux du Languedoc

Nouvelle dégustation sur le blog vin : Mas Nicot - Blanc - 2009 sur les coteaux du Languedoc. J'ai découvert ce vin au comptoir des vins et terroir à Carcassonne lors de mes vacances. Joli nez pour ce vin simple et frais qui se goute plutôt bien à l'abri des oliviers et accompagné d'une belle assiette de saumon au wasabi...

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15 août 2011
Blanc, Languedoc, Top
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Blog vin - Jean Philippe Padie - Fleur de cailloux - VDP des cotes catalanes - 2010 - roussillon

Jean Philippe Padié – Fleurs de cailloux – 2010 – Côtes catalanes

Découverte sur le blog vin d'un jeune vigneron installé à Calce, dans le Roussillon. Jean-Philippe Padié nous livre un VDP des côtes catalanes : Fleurs de cailloux. Nom équivoque pour une bouteille gourmande sur les fruits, les fleurs et la minéralité. Tout est en place, c'est net et précis et ça se goûte à la vitesse de la lumière... Merci Monsieur Padié !

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15 août 2011
Blanc, Coup de Coeur !!, Roussillon, Top
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Blog vin - Eric Bordelet - Poiré - Authentique - 2009

Eric Bordelet – Poiré authentique – 2009 – Normandie

Nouvelle dégustation découverte sur le blog vin. Eric Bordelet n'est pas un vigneron comme les autres. Déjà parce qu'il ne fait pas de vin, mais s'est lancé dans la production de cidre et de poirés hors normes. Propriétaire de pommier et de poiriers parfois trois fois centenaires, Eric Bordelet (Sydriculteur, pomologue, poirologue) dépoussière l'image du cidre classique et nous offre des vins de gastronomie intenses. Oubliez les crèpes pour des plats plus complexes et régalez-vous ! et surtout n'oubliez pas : "Ce gars de métier est soucieux de vos plaisirs sensoriels et de votre santé"

syl20bt1
15 août 2011
Normandie, Poiré, Top
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