Blog vin – Notes de dégustations

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4 réflexions au sujet de « Blog vin – Notes de dégustations »

  1. dumeaux
    22 septembre 2011 à 14:11

    merci pour ce blog très bien fait avec des conseils avisés pour néophytes ou connaisseurs à quand quelques bonnes recettes de plats….

    1. 24 septembre 2011 à 15:13

      Bonjour Anne-Marie et merci pour ton commentaire.

      En tant qu’épicurien, le vin ne doit jamais être dissocié des mets qui l’accompagnent. C’est pour cela que j’essaie d’associer un plat au vin décrit pour atteindre l’accord idéal.
      Mais je préfère laisser les recettes aux blogueuses spécialistes qui les expliquent beaucoup mieux que moi !

      A bientôt j’espère
      Sylvain

  2. 6 août 2012 à 17:22

    Bonjour,
    je suis trés interessé par votre blog. Ma famille ayant une propriété à Saint-Émilion j’aimerai savoir s’il serait possible de vous faire goûter notre vin afin de pouvoir apparaître dans votre blog? Je vous remercie de me tenir au courant. Bien cordialement. GB

    1. 7 août 2012 à 16:03

      Bonjour et merci pour l’intérêt que vous portez au blog vin (décalé),

      Je ne publie des billets que suite à des dégustations personnelles. Mais Saint Emilion n’est pas loin d’Angoulême, j’aurais peut être l’occasion de passer vous voir un jour.

      Bien cordialement
      Sylvain
      http://www.blog-vin.fr
      sylvain@blog-vin.fr

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