J'ai eu une légère inquiétude à l'ouverture de cette quille. Heureusement très vite dissipée, tant cette cuvée "Les Choisilles" 2000 de François Chidaine a traversé les années avec élégance... Le nez est d'une grande richesse…
Nouvelle surprise sur le blog vin avec cet Arbois "Traminer" 2009 du Domaine André et Mireille Tissot. Issu du Savagnin, ce vin est élevé durant une courte période en cuve et régulièrement ouillé. Ce qui…
Il y a des vins, qui hormis le plaisir qu'ils peuvent procurer, apportent une réflexion plus profonde sur le monde du vin... Ce Grotte Di Sole 2002 d'Antoine Arena en fait partie. Un millésime franchement…
Le problème avec les vins du Mas Haut Buis, c'est qu'on risque souvent de prendre son pied... Et cette cuvée Les Agrunelles 2010 ne faillit pas à la règle ! Savant mélange de fruit, de…
Voila un vin d'une grande richesse, d'une trame aromatique complexe, et d'une vivacité sans faille. A l'aveugle, j'ai placé dans la Loire ce riesling grand cru wineck-Sclossberg 2008 du domaine Meyer Fonné. Pourtant, une petite…
Vous pensez que les Bordeaux ne se produisent qu'à base de Merlot ou cabernet Sauvignon ? Il existe bien d'autres cépages, comme le prouve cette cuvée "Moisin" 2004 du domaine Moutte blanc. 100 % petit…
Cette cuvée "Moderato" du domaine Casabianca accumule les distinctions et médailles (Coup de coeur Hachette, Médailles, meilleur muscat du monde). Et ce 99, bouteille historique du domaine n'échappe pas à la règle. Une couleur spectaculaire…
Vous souhaitez suivre en direct les dégustations de votre blog vin favori ? Vous voulez partager vos commentaires préférés avec vos réseaux ? Vous souhaitez participer à des petits jeux concours et gagner quelques quilles…
Ce champagne est tout bonnement impressionnant. D'une compléxité rare, tant les arômes sont riches et précis. On peut passer un temps infini le nez dans le verre pour y découvrir de nouvelles senteurs. On passe…
Un joli Bordeaux que ce Chateau Seguin 2005. Beau millésime, pleine maturité, mais à ouvrir un peu à l'avance. Après, c'est soyeux, élégant, féminin. Beaucoup de charme pour ce vin sur le fruit, les épices,…